Quais as vantagens do repolho? O repolho é um alimento de fácil digestão e constitui uma excelente fonte de sais minerais, principalmente cálcio e fósforo, além de vitaminas A, B, E, C. Qual a temperatura ideal? Por ser uma cultura que exige temperaturas baixas, especialmente por ocasião da formação das cabeças,…
Alfavaca-cravo Botânica Nome científico: Ocimun gratissimun, L. Origem e descrição da planta: originária da Ásia e sub-espontânea em todo o território brasileiro, o cheiro típico dessa espécie lembra o cravo–da-índia (Eugenia caryophyllata, Thumb.) As flores e os pequenos frutos ficam dispostos em numerosas…
Como plantar beterraba orgânica: Beterraba Quais são as características da beterraba? A beterraba é uma hortaliça de raiz tuberosa, com teor de proteína de 3% para a raiz cozida. É recomendável seu consumo na forma de saladas e sucos, por ser importante para a formação de glóbulos…
Acerola Botânica Nome científico: Malpighia glabra, L. Sinonímia: acerola e cereja das Antilhas. Cultivo Ciclo da planta: perene. Hábito de crescimento: árvore. Propagação: através das sementes ou estacas (galhos). Forma de cultivo: em covas, com espaçamento de 5,0 m entre…
Como plantar cenoura: Cenoura É uma hortaliça de alto valor nutritivo, sendo riquíssima em provitamina A e rica em vitamina B1 Como plantar cenoura: Principais variedades Quais as principais variedades? As variedades cultivadas no verão eram as do grupo Nantes e no inverno do grupo Kuroda. Após trabalhos…
Alecrim pimenta Botânica Nome científico: Lippia sidoides, Cham. Sinonímia: estrepa–cavalo e alecrim-do-nordeste. Origem e descrição da planta: arbusto silvestre, alcançando até 3 m de altura, possui folhas simples, com margens crenadas e pêlos esbranquiçados na face inferior, aromáticas e de sabor picante. As flores são…
Alho Que tipo de vitamina existe no alho? O alho é uma hortaliça rica em vitamina B1 e B2, sendo indicada para o tratamento de várias doenças. Importante! Pela sua importância econômica, pode-se dizer que o alho é uma viável, pois alcança bons preços…
Manipulação de plantas medicinais Xarope ou lambedor Os xaropes são utilizados, normalmente, nos casos de tosses, dores de garganta e bronquite. Preparação do xarope a) Com açúcar ou rapadura: Para fazer a calda, misturam-se açúcar mascavo ou rapadura e água, na…
Horta caseira Onde eu posso implantar minha horta caseira? Em qualquer espaço podem ser cultivadas hortaliças, mesmo em jarros ou jardineiras em janelas de prédios. Qual a vantagem desse tipo de horta caseira? A vantagem é se dispor de olerícolas frescas, sem presença de agrotóxicos, além de se ter este…
Zabumba Nome científico: Datura Stramonium, L. Sinonímia: Zabumba roxa, Zabumba branca e Copo-de-leite. Hábito de crescimento: árvore. Constituintes químicos: em estudo. Reações tóxicas: iniciam-se rapidamente após a ingestão, sendo a sintomatologia composta por pele seca, taquicardia, midríase intensa, confusões mentais e alucinações…